5 Çayı Davet Sofraları ve İkram Masaları Örneği

5 Çayı davet sofralarını hazırlarken umarım masamda sizlere güzel fikirler verir. Ben gold amerikan servisleri ile mavi çizgili servis tabaklarımı birlikte kullandım. Aralık ayında olunca sofram da kırmızı detaylarında olmasını istedim.
2017 yılı biterken 5 çayı davet sofrası hazırlarken bu sene çok severek kullandığım altın sarısı renkleri kullanmak istedim. Amerikan servisleri ve kullandığım pip studio tabaklarım da gold renkler vardı. Kadehlerim madamcoco çok severek kullanıyorum. Ortadaki sarı mumluklar arkadaşımın paşabahçeden hediyesiydi ben fenerlerin içine bitki koymayı tercih ettim:) Simli ağaç mum da zara home dan aldım.

5 Çayı Misafir Sofrası Hazırlıkları ve İkram Masası Nasıl olmalı?

     Sizde misafir sofralarınızı hazırlarken mutlaka evdeki dolaplarınızı karıştırmayı unutmayın 🙂 Dolaplarınızda mutlaka kullanmayı unuttuğunuz aklınıza gelmeyen bazı ürünler olacaktır. Tek kalmış fincanlar bile içine çiçek koymak için kullanabileceğiniz birer aksesuar olabilir.
Evinize gelen misafirlerinizin hediye paketleri, bu hediye paketlerindeki kurdelalar, fiyonklar hatta çiçeklerin sarılı olduğu tülleri bile atmayın derim. Bir kutuda saklayın masa süslemeleriniz de bu detayları kullanabilirsiniz.
Misafir sofralarınızı hazırlarken önce kullanacağınız tabak ,çatal, kaşığa karar vermelisiniz daha sonrasında misafir sofranızdaki sunum için tabaklarınızın rengine uyacak masa örtüsü ve amerikan servisleri seçebilirsiniz runner kullanabilirsiniz. Peçete halkalarınız varsa onları kullanabilirsiniz yada dıy projelerini seviyorsanız. Kendinizde peçete halkası yapabilirsiniz. Basit hasır kumaş alıp uzun şeritler keserek fiyonklar yapabilirsiniz bu fiyonklara yeşil dallar, çiçekler , lavantalar takabilirsiniz.

 En önemli detaylardan biride bu güzel 5 çayı  sofranızı süsleyecek 5 çayı ikramları nasıl olmalı?

Menünüzü belirlerken ben genel olarak 5 çayı soframın olmazsa olmazlarını sizlere söyliyeyim. 🙂
Börek, yufkalı bir ürün mutlaka olmalı diyorum. Böreği sevmeyen yoktur heralde beş çayı ikramlarının olmazsa olmazlarından çeşit olarak da su böreği, kıymalı sigara böreği, patatesli börek, arnavut böreği, pırasalı börek ,tepsi böreği, patlıcanlı kıymalı börek, sosisli börek, ıspanaklı börek gibi birçok çeşit yapabilirsiniz. Milföylü börek de yapabilirsiniz. Tek dezavantajı milföy soğuduğu zaman çok yemesi keyifli olmuyor. Misafirler sofraya otururken sıcak servis etmek gereken bir börek çeşidi.
Yoğurtlu bir salata , meze çeşidi benim mutlaka olmasını istediğim ikramlardandır.  Tuzlu börek poğaca gibi ürünler biraz kuru geliyor tek başına bu gibi hamur işlerinin yanına ben yoğurt yakıştırıyorum. O nedenle 5 çayı davet menüsü hazırlarken yoğurtlu tariflere de internetten bakıyorum. Neler olabilir  yoğurtlu mayonezli makarna salatalarını tercih edebilirsiniz. Rus salatası, çevizli havuçlu salata ,mantı , milföylü sosyete mantısı gibi pratik tariflerde beş çayı sofranızda kullanabilirsiniz.
Yeşilliklerin olduğu bir salata çeşidi tercih edebilirsiniz. Narlı ,cevizli   içerisinde marul domatesin olduğu salata tariflerine bakabilirsiniz. Börek ve poğaça gibi kuru ürünlerin olduğu bir masada nar ekşili marullu bir salata sofranıza yakışacaktır. Son zamanlarda popüler olan kinoa , maş fasulyesi gibi ürünleri de salatanızda kullanabilirsiniz.
Mercimek köftesi , kısır, yaprak dolması (tabi yemesi şahane yapması bir olay 🙂 ) üşenmezseniz dolma yapabilirsiniz.
Farklı tariflerde deneyebilirsiniz öğlen gelen misafirlerinize enginar salatası, beşemal soslu karnıbahar da ikram edebilirsiniz. Ben bu masamda domates soslu kızartma hazırladım. Bu da yoğurtlu mezelerin yanına yakışıyor biraz hazırlaması zor yağlı bir meze ama seviliyor işte:)
Patates salataları da beş çayı davet sofraları için çok güzel bir seçenek ben patatesin her şeyine bayılırım. Diyetisyenler sevmese de patates türk mutfağının olmaz sa olması 🙂

 

5 çayı davet sofraları ve ikram masaları Örneği

 

5 çayı davet Sofraları ve ikram masaları örneği

 

 

 

 

 

 

Simit ve poğaçaları koyduğum gümüş kaplama  mikasa moor marka servis tabağı bir önceki akşam yemeğe gelen misafirlerimin hediyesi idi bende bu şekilde bir sunumda kullanmak istedim.

 

 

 

 

Etiketler:, , , , , , , , ,

Related Posts

by
85 izmir doğumluyum. Evlendikten sonra ev dekorasyonuna merak saran bir Tekstil mühendisiyim. 2010 yılından beri blog yazıyorum.
Previous Post Next Post

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

0 shares
Bumerang - Yazarkafe